Ekologiskt & kravmärkt

Allt mjöl vi bakar på i bageriet är ekologiskt och kravmärkt.
Då vi hela tiden strävar efter att hitta de bästa råvarorna kan en viss variation i utbudet förekomma.
Håll utkik efter nyheter i vår butik!

Priser

​Mjöviks Thékaka
Mjölk, mjöl av 4 sädesslag, sirap och smör.

Morotsrundstycke
Med solrosfrön, rivna morötter, ekologiskt dinkelmjöl och penslat med ägg.

Ciabatta
Vetemjöl, Durumvete, vetesurdeg, olivolja och salt.

Vallmobröd
Vitt bröd med mjölk och smör toppat med vallmofrö.

Surdegsfralla
Skållat havregryn med linfrö, rågsurdeg, vetemjöl, grovt rågmjöl, honung och havssalt.

Minibaguette
Rågsurdeg, vetesurdeg, honung och vetemjöl.

Surdegsbaguette
Rågsurdeg, vetesurdeg, honung och vetemjöl.

Stenungsbakad bröd-/Hönökaka
Vete, smör och socker. Bakas i stenugnen.

Skållad havrelimpa
Skållat havregryn, linfrö, rågsurdeg och honung.

Valnötsbröd
Rågsurdeg, vetesurdeg, honung och vetemjöl samt valnötter.

Osötat danskt rågbröd
Rågkross, linfrön, solrosfrö, rågsurdeg, mörk malt och rågmjöl.

Dinkellimpa med lingon
Kokta dinkelkorn, siktat och fullkornsdinkel, lingon, olivolja och solrosfrö.

Tranbär- och aprikosbröd
Linfrön, solrosfrö, sesamfrö, rågkross, rågsurdeg, sirap, rågmjöl och smör.

Pain blanc
Franskt Levainbröd med fullkornsdinkel.  

Brytbröd 

Button Text